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Qué salidas tiene la titulación de técnico superior en dirección de cocina

Cada vez son más los jóvenes, y no tan jóvenes, que deciden encaminar sus estudios hacia la formación profesional.

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Melón para el calor

Con la llegada del verano el calor empieza a instalarse cada vez con más fuerza y, si bien es cierto que existen innumerables recursos para combatir las altas temperaturas, que van desde ponerse a remojo en la playa o tumbarse a la fresca sin moverse.

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El beso es la muestra de amor más cercana y asequible que tenemos. Con ella demostramos todas las connotaciones del cariño que sentimos hacia la persona que los dirigimos. Ahora bien, ¿te has planteado alguna vez cómo se cocinaría un beso?

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La importancia del inglés en la gastronomía española

Nos encontramos inmensos en un proceso de globalización en el que hablar inglés es fundamental en prácticamente cualquier profesión. Debemos tener en cuenta que el papel del turismo en la hostelería es fundamental.

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Hasta hoy pensábamos que tomábamos buen café pero los chicos de Mocay Café nos han enseñado que el buen café es otra cosa que no tiene nada que ver con lo que solemos pedir después de una comida o hacemos normalmente en casa.

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No hay fiesta que se precie que no vaya acompañada de su gastronomía típica. No importa en qué parte de la geografía española nos encontremos que siempre encontraremos un plato para una festividad o una festividad para un plato.

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Hoy celebramos el Día Internacional del Libro y curioseando por la historia hemos encontrado cual fue el primer libro de cocina escrito en Occidente

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