Certificado de Profesionalidad en Servicios de Restaurante
Tu carrera en servicios de restaurante comienza aquí con un certificado oficial
- Nivel 2
- 580 horas distribuidas en formación teórica y prácticas
- Certificación oficial reconocida por el SEPE y el Ministerio de Educación
- Modalidad presencial
- Código HOTR0608
Todo lo que necesitas saber sobre el Certificado de Profesionalidad en Servicios de Restaurante
El Certificado de Profesionalidad en Servicios de Restaurante es una titulación oficial de nivel 2, diseñada para formar profesionales capaces de gestionar y ejecutar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurantes y bares.
Este programa combina formación práctica y teórica para garantizar que los estudiantes puedan cumplir con los estándares de calidad y atención al cliente, aplicando técnicas avanzadas y normas de higiene alimentaria.
Objetivos principales
- Desarrollar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante.
- Preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.
- Atender al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.
- Respetar las normas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Este programa es ideal para
- Personas interesadas en formarse para trabajar en servicios de restaurante y bar.
- Profesionales del sector que desean actualizar sus habilidades y obtener una certificación oficial de nivel 2.
- Estudiantes de hostelería y turismo que buscan adquirir competencias prácticas en sala y atención al cliente.
- Aquellos que aspiran a puestos como camareros o jefes de sector en restaurantes o bares.
¿Qué aprenderás en este programa?
El certificado de Profesionalidad en Servicios de Restaurante está compuesto por módulos específicos diseñados para proporcionar una formación integral:
- MF1052_2: Servicio en restaurante. (130 horas).
- MF1048_2: Servicio de vinos (90 horas).
- MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (50 horas).
- MF1054_2: Servicios especiales en restauración (80 horas).
- MF0711_2: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas).
- MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración (90 horas).
- MP0061: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas).
Experimenta nuestra metodología
Salidas profesionales como Profesional en Servicios de Restaurante
Con este certificado podrás acceder a los siguientes puestos de trabajo:
- Camarero/a.
- Jefe/a de sector de restaurante o sala.
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