Con la llegada del verano el calor empieza a instalarse cada vez con más fuerza y, si bien es cierto que existen innumerables recursos para combatir las altas temperaturas, que van desde ponerse a remojo en la playa o tumbarse a la fresca sin moverse.
Desde Vesta queremos aportar nuestro granito de arena enseñándote a preparar recetas refrescantes para combatir los calores y sorprender a invitados o familiares.
Hoy empezamos con la receta de “Melón con Menta”, un postre que, además de estar para chuparse los dedos tiene, de partida, cuatro cualidades a su favor:
- Es Fresco
- Es Fácil
- Es Saludable
- Es Económico
Toma nota y ponte manos a la obra. En primer lugar los ingredientes son muy fáciles de conseguir y para elaborarlo vas a necesitar:
- 1 Melón
- 1 rama de Menta Fresca
- Azúcar
- Agua
Procedemos
En primer lugar vas a preparar un almíbar en el que se va a infusionar la menta durante al menos tres horas.
La proporción de agua y azúcar para elaborar el almíbar será de un:
- 60% de agua
- 40% de azúcar
Recuerda que el propio melón nos servirá como recipiente por lo que, una vez listo el almíbar de menta vacía el melón, trocéalo y con los trozos rellénalo.
Ahora rocía con el almíbar y listo para disfrutarlo. Mmmmmm……
Si te apetece puedes servirlo con un sorbete de limón y te servirá cualquiera que encuentres en los supermercados de tu zona.
¿A que es bien fácil?
Pues ahora es tu turno y no olvides preguntarnos cualquier duda y por supuesto mandarnos tus fotos para presumir del resultado.