¿Te apasiona la cocina y sueñas con trabajar en una cocina profesional? El Grado Medio de Cocina y Gastronomía en Sevilla es la puerta de entrada al apasionante mundo de la hostelería.
En FP Vesta Sevilla te ofrecemos una formación práctica, oficial y homologada, con la que podrás adquirir las bases necesarias para crecer profesionalmente entre fogones.
¿Por qué estudiar cocina en Sevilla?
Sevilla es mucho más que una ciudad histórica y cultural. Su oferta gastronómica, impulsada por el turismo y la tradición andaluza, crea un entorno ideal para comenzar una carrera en la cocina profesional.
Con cientos de restaurantes, bares y hoteles, es también uno de los lugares con mayor demanda de personal cualificado en el sector.
En FP Vesta Sevilla encontrarás no solo una formación completa, sino también un centro moderno y bien ubicado, en el Parque Empresarial Arte Sacro, con acceso directo a oportunidades reales de empleo.

Una titulación oficial para trabajar desde el primer día
El Grado Medio en Cocina y Gastronomía es un ciclo formativo oficial, regulado por el Ministerio de Educación y Formación Profesional. Gracias a esta homologación, obtendrás una titulación válida en toda España y en los países de la Unión Europea.
Este título te prepara para insertarte en el mercado laboral de forma directa, con una alta tasa de empleabilidad y la posibilidad de continuar tus estudios hacia un grado superior o especializaciones más concretas.

¿Qué aprenderás en el Grado Medio de Cocina en Sevilla?
Este ciclo formativo está diseñado para ofrecer una visión integral de la cocina profesional.
Desde las bases técnicas hasta la presentación de platos, adquirirás las habilidades necesarias para trabajar en cualquier tipo de cocina profesional.
- Duración: 2 cursos académicos (2000 horas)
- Modalidad: Presencial
- Ubicación: Sevilla
Contenidos principales
- Preelaboración y conservación de materias primas.
- Técnicas culinarias clásicas y actuales.
- Elaboración de platos básicos y complejos.
- Presentación y decoración de productos gastronómicos.
- Seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
- Prácticas profesionales en empresas del sector.
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¿Qué salidas profesionales tiene este grado medio?
Al finalizar esta formación, estarás capacitado/a para desempeñar funciones en entornos reales de trabajo, tanto en la cocina de restaurantes como en hoteles, caterings, residencias o incluso como emprendedor.
Algunas de las salidas más habituales
- Ayudante de cocina
- Acceder a cualquier trabajo mediante bolsa pú
- Tener tu propio restaurante, bar, cafetería…
- Jefe de partida
- Cocinero en comedores colectivos, residencias o catering.
- Técnico de economato en cadenas alimenticias.

Estudia en FP Vesta Sevilla y aprende desde la práctica
Requisitos para acceder al Grado Medio de Cocina en Sevilla
Para acceder necesitas cumplir uno de los siguientes requisitos:
- Tener el título de Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
- Haber superado una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
- Contar con un título equivalente.
Si no estás seguro de cumplir con los requisitos, te ayudamos a resolverlo sin compromiso.
Este ciclo está pensado para personas dinámicas, creativas y con vocación por la cocina. Algunas de las cualidades más valoradas en esta formación son:
- Gusto por el trabajo en equipo.
- Interés en la presentación y estética de los platos
- Capacidad de organización y atención al detalle.
- Actitud positiva y ganas de aprender cada día.
Transforma tu pasión en tu profesión
Mira cómo nuestros alumnos han alcanzado sus metas.
La verdad que es un instituto de formación Profesional muy recomendable, y si estás trabajando es el mejor. Todos los trabajadores encantadores y te ayudan a todo lo que necesitas. Tienes un grado de cocina o restauración que te abre muchas puertas para mejorar o empezar a trabajar.
Muchas gracias VESTA.
Soy alumno en Vesta de doble grado de Cocina y Restauración.
Estoy encantado con el gran equipo que forman los profesores y la atención personalizada, siempre dispuestos a resolver todas las dudas.
Recomiendo 100%.
Soy alumna de los grados superiores de Cocina y Restauración online. Me alegro muchísimo de haber escogido esta modalidad y este centro porque te facilita mucho el estudio si estás trabajando y dispones de poco tiempo.
Sus profesionales son extraordinarios y atentos, con una cercanía que te hace sentir parte del centro.
Recomendable 100%, la mejor elección!!!
Pues si quieres obtener un título oficial pero no puedes dejar de trabajar, con vesta tienes la oportunidad de hacerlo a Distancia.
Cuentan con un excelente equipo que nos motiva y nos ayuda con nuestras dudas. Es la mejor decisión que he tomado, estudiar con ellos. Muchas gracias por todo.
Es fenomenal tener la oportunidad de estudiar y trabajar al mismo tiempo, yo a la edad de 46 años pensaba que ya no podría estudiar y gracias al instituto Vesta estoy estudiando para trabajar en lo que me gusta en la hostelería para poder tener una mejor calidad de vida, estoy muy contento del buen ambiente que hay entre compañeros, profesorado y equipo directivo.
Sin duda recomiendo el instituto Vesta.
Gran centro de formación, con excelentes profesionales. He escogido este centro de formación por los comentarios positivos de otros conocidos que ya han sido alumnos de este instituto. Sin duda, volvería a escogerlos. María Huete, gran profesional, está siempre motivándome para que no tire la toalla, es sencilla, llana y muy buena persona.