¿Quieres convertir tu pasión por la gastronomía en una carrera profesional? En FP Vesta Sevilla te ofrecemos una formación oficial y presencial con la que podrás obtener el título de Técnico Superior en Dirección de Cocina, homologado por el Ministerio de Educación y Formación Profesional.
El propósito principal de este ciclo formativo es dotar de amplios conocimientos sobre restauración y dirección culinaria de un negocio, para que puedas organizar la producción y el servicio, definiendo ofertas y recursos y, controlando las actividades propias del aprovisionamiento.
Aprende en un entorno real, con prácticas en empresas líderes, y accede a un futuro lleno de oportunidades dentro del sector.
¿Por qué estudiar cocina en Sevilla?
Sevilla es una ciudad con una riqueza gastronómica única y en constante crecimiento.
Su cultura, su turismo y su historia hacen de ella el entorno ideal para formarte como chef profesional. Estudiar cocina en esta ciudad te permite sumergirte en una rica tradición gastronómica y formarte en un entorno con alta demanda laboral en hostelería y restauración.
Además, el clima y la gran afluencia de turismo hacen de Sevilla un punto estratégico para quienes desean desarrollarse profesionalmente en el mundo gastronómico.
Una formación oficial y homologada por el Ministerio de Educación
100% homologado
Nuestro Grado Superior en Dirección de Cocina en Sevilla está 100% homologado. Esto significa que al finalizar tu formación podrás:
- Trabajar en cualquier país de la Unión Europea.
- Acceder directamente a estudios universitarios.
- Mejorar tu puntuación en procesos de oposiciones.
Este ciclo formativo tiene una duración total de 2.000 horas repartidas en dos cursos académicos y se imparte de forma presencial en nuestro centro de Sevilla, ubicado en el Parque Empresarial Arte Sacro.
¿Qué aprenderás en el Grado Superior de Cocina en Sevilla?
Este programa está diseñado para dotarte de las habilidades técnicas, organizativas y creativas necesarias para dirigir cocinas y procesos culinarios de principio a fin.
Podrás elegir entre un sistema de evaluación continua (1ª, 2ª y 3ª evaluación) o un examen final único en junio, adaptando tu ritmo de estudio.
Temario destacado del ciclo
- Organización de la producción y el servicio.
- Cocina moderna, creativa y de autor.
- Gestión de calidad, aprovisionamiento y prevención de riesgos.
- Dirección de equipos y liderazgo.
- Prácticas reales en empresas del sector.
Solicita información y comienza tu carrera en cocina en Sevilla
En FP Vesta Sevilla formamos a los futuros referentes de la gastronomía. Prepárate para trabajar en uno de los sectores con mayor proyección y accede a una formación oficial con alto nivel de empleabilidad.
Salidas profesionales tras tu Grado Superior de Cocina en Sevilla
Con esta titulación podrás trabajar en grandes, medianas y pequeñas empresas del sector hostelero, e incluso emprender tu propio negocio gastronómico.
Algunas de las salidas más habituales
- Jefe/a de cocina o segundo de cocina.
- Responsable de producción en cocinas profesionales.
- Chef ejecutivo/a en hoteles, restaurantes o caterings.
- Emprendedor/a en el sector de la restauración.
- Funcionario/a en el sector público (a través de oposiciones).
Estudia en nuestro centro de Sevilla
Estudia en nuestro centro de Sevilla
Puedes acceder si cumples alguno de los siguientes requisitos:
- Título de Bachillerato.
- Prueba de acceso a ciclos de grado superior.
- Título de Grado medio relacionado.
- Titulación equivalente homologada.
Además, si tienes dudas sobre cómo realizar la matrícula, nuestro equipo te asesorará en cada paso.
Pero además, para destacar en esta profesión se valoran cualidades como:
- Interés por la cocina, la gastronomía y el liderazgo.
- Creatividad, organización, atención al detalle.
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Pasión por innovar y aprender cada día.
Si te ves reflejado/a en estas cualidades, este ciclo es para ti.
Transforma tu pasión en tu profesión
Mira cómo nuestros alumnos han alcanzado sus metas.