Certificado de Profesionalidad en Servicios de Bar y Cafetería
Certificación para dominar el servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
- Nivel 2
- 640 horas distribuidas en formación teórica y prácticas
- Certificación oficial reconocida por el SEPE y el Ministerio de Educación
- Modalidad presencial
- Código HOTR0508
Todo lo que necesitas saber sobre el Certificado de Profesionalidad en Servicios de Bar y Cafetería
El Certificado de Profesionalidad en Servicios de Bar y Cafetería, de nivel 2, es una formación oficial diseñada para preparar profesionales expertos en el servicio de alimentos y bebidas en bares y cafeterías.
Este programa combina teoría y práctica para dominar técnicas de servicio, preparación de bebidas y comidas, atención al cliente y el uso de inglés profesional en el entorno de la restauración.
Objetivos principales
- Realizar servicios de alimentos y bebidas en barra y mesa con profesionalismo.
- Preparar elaboraciones culinarias y bebidas propias de bar y cafetería.
- Recomendar y servir vinos, aplicando técnicas adecuadas de servicio.
- Gestionar las operaciones del bar y cafetería para optimizar recursos y cumplir objetivos.
- Atender al cliente aplicando normas de cortesía y utilizando inglés profesional cuando sea necesario.
Este programa es ideal para
- Personas interesadas en trabajar en bares y cafeterías como camareros o encargados.
- Profesionales del sector que buscan certificar y mejorar sus competencias.
- Estudiantes de hostelería y turismo que desean especializarse en servicios de bar y cafetería.
- Aquellos que aspiran a roles como barman o encargado de bar-cafetería.
¿Qué aprenderás en este programa?
El certificado de Profesionalidad en Servicios de Bar y Cafetería está compuesto por módulos específicos diseñados para proporcionar una formación integral:
- MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (70 horas).
- MF1147_2: Bebidas (80 horas).
- MF1048_2: Servicio de vinos (90 horas).
- MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería (50 horas).
- MF1050_2: Gestión del bar- cafetería (120 horas).
- MF0711_2: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas).
- MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración (90 horas).
- MP0057: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas).
Experimenta nuestra metodología
Salidas profesionales como Profesional en Servicios de Bar y Cafetería
Con este certificado podrás acceder a los siguientes puestos de trabajo:
- Barman.
- Camarero de bar-cafetería.
- Encargado de bar-cafetería.
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