Si sueñas con convertirte en chef y trabajar en restaurantes, hoteles o abrir tu propio negocio gastronómico, el Grado Superior de Dirección de Cocina en Murcia es tu punto de partida.
En FP Vesta Murcia te ofrecemos una formación presencial, oficial y homologada, orientada al empleo y a la excelencia culinaria.
Adquiere habilidades para organizar y dirigir procesos de cocina en un entorno profesional, con un plan de estudios actualizado, profesorado especializado y prácticas en empresas del sector.
¿Por qué estudiar cocina en Murcia?
Murcia es una ciudad con gran tradición gastronómica y un mercado en crecimiento dentro del sector de la hostelería.
La combinación de productos locales, una cultura culinaria rica y el desarrollo turístico hacen de Murcia un lugar ideal para formarte como profesional de la cocina.
Además, su entorno tranquilo, bien comunicado y con gran proyección, ofrece el ambiente perfecto para centrarte en tu formación práctica y prepararte para acceder a oportunidades reales en el mundo laboral entre fogones.
Una formación oficial y homologada por el Ministerio de Educación
Si decides estudiar un Grado Superior de Cocina en Murcia, la mejor alternativa es realizar una formación homologada por el Ministerio de Educación y Formación Profesional que te permita, no solo conseguir un puesto en la hostelería, sino además, conseguir mejores empleos, optar por la enseñanza o acceder a bolsas de trabajo.
100% homologado
Nuestro Grado Superior en Dirección de Cocina en Murcia está 100% homologado. Esto significa que al finalizar tu formación podrás:
- Acceder directamente a estudios universitarios.
- Optar a empleos en toda la Unión Europea.
- Presentarte a oposiciones con puntuación adicional.
Con una duración total de 2.000 horas repartidas en dos años académicos, esta formación se imparte de manera presencial en nuestro centro de Murcia.
¿Qué aprenderás en el Grado Superior de Cocina en Murcia?
Este Grado superior está diseñado para que desarrolles competencias técnicas, organizativas y creativas en la cocina profesional. Aprenderás a dirigir equipos, planificar producciones, diseñar menús y garantizar la calidad de cada servicio culinario.
Podrás elegir entre un sistema de evaluación continua (1ª, 2ª y 3ª evaluación) o un examen final único en junio, adaptando tu ritmo de estudio.
Áreas clave de estudio
- Procesos de elaboración culinaria.
- Gestión del aprovisionamiento y control de costes.
- Cocina de autor y técnicas modernas.
- Dirección de cocina y liderazgo de equipos.
- Seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
- Prácticas reales en empresas colaboradoras, facilitando tu inserción laboral.
Solicita información y comienza tu carrera en cocina en Murcia
En FP Vesta Murcia formamos a los futuros referentes de la gastronomía. Prepárate para trabajar en uno de los sectores con mayor proyección y accede a una formación oficial con alto nivel de empleabilidad.
Salidas laborales del Grado Superior en Dirección de Cocina en Murcia
Estudiar este grado superior en Murcia te permitirá trabajar en diversas áreas del sector gastronómico y hostelero, tanto a nivel nacional como internacional.
Oportunidades profesionales
- Jefe/a de cocina o responsable de producció
- Chef ejecutivo/a en restaurantes y hoteles.
- Coordinador/a de catering o eventos gastronó
- Emprendedor/a en restauración o consultor/a gastronó
Además, podrás acceder a la función pública o continuar tu formación con estudios universitarios.
Estudia en nuestro centro oficial de Murcia
El centro de FP Vesta en Murcia ofrece un entorno moderno, cómodo y completamente equipado para una experiencia formativa práctica y cercana al mundo real de la cocina profesional.
¿Tienes el perfil para convertirte en Técnico Superior en Dirección de Cocina en Murcia?
Puedes acceder a esta formación si cumples alguno de los siguientes requisitos:
- Haber superado el Bachillerato.
- Tener un título de Técnico de Grado Medio.
- Haber superado la prueba de acceso a Grado Superior.
- Poseer estudios equivalentes reconocidos.
Nuestro equipo de orientación te ayudará con el proceso de inscripción y documentación.
Además, si eres una persona creativa, organizada y apasionada por la cocina, este grado te ofrece las herramientas para convertir esa pasión en tu profesión.
Se valoran habilidades como:
- Iniciativa, responsabilidad y trabajo en equipo.
- Atención al detalle y capacidad de liderazgo.
- Gusto por la innovación y las nuevas tendencias culinarias.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar recursos.
Transforma tu pasión en tu profesión
Mira cómo nuestros alumnos han alcanzado sus metas.