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Melón para el calor

Con la llegada del verano el calor empieza a instalarse cada vez con más fuerza y, si bien es cierto que existen innumerables recursos para combatir las altas temperaturas, que van desde ponerse a remojo en la playa o tumbarse a la fresca sin moverse.

Desde Vesta queremos aportar nuestro granito de arena enseñándote a preparar recetas refrescantes para combatir los calores y sorprender a invitados o familiares.

Hoy empezamos con la receta de “Melón con Menta”, un postre que, además de estar para chuparse los dedos tiene, de partida, cuatro cualidades a su favor:

· Es Fresco
· Es Fácil
· Es Saludable
· Es Económico

Toma nota y ponte manos a la obra

En primer lugar los ingredientes son muy fáciles de conseguir y para elaborarlo vas a necesitar:

1 Melón
1 rama de Menta Fresca
Azúcar
Agua

Procedemos:

En primer lugar vas a preparar un almíbar en el que se va a infusionar la menta durante al menos tres horas.
La proporción de agua y azúcar para elaborar el almíbar será de un

60% de agua
40% de azúcar

Recuerda que el propio melón nos servirá como recipiente por lo que, una vez listo el almíbar de menta vacía el melón, trocéalo y con los trozos rellénalo.

Ahora rocía con el almíbar y listo para disfrutarlo
Mmmmmm……

Si te apetece puedes servirlo con un sorbete de limón y te servirá cualquiera que encuentres en los supermercados de tu zona

¿A que es bien fácil ?
Pues ahora es tu turno y no olvides preguntarnos cualquier duda y por supuesto mandarnos tus fotos para presumir del resultado